quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Roscón de Reyes

Olá, queridos!

 Toda festa tem sua comida típica. Na véspera e no dia de Reis é obrigatório comer o "Roscón", maravilha francesa que se adaptou às terras espanholas. É um pão/bolo recheado ou não, coberto com frutas cristalizadas (que simbolizam as jóias da coroa), açúcar e amêndoas. Um delicia engordativa que, tal como o panetone, "só acontece uma vez por ano".

O Roscón deve ser acompanhado de chocolate quente, mas nós adptamos com café. Um toque brasileiro, né? E provamos as duas versões! A recheada com creme é bem mais gostosa. Para alegria da criançada, escondido no roscón, há bonequinhos ou brinquedos em geral. Uma confeitaria colocou 500 euros em um dos seus quitutes, mas não tivemos a sorte de achar esse dinheiro... Quem sabe ano que vem?

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