Carrillada

Olá, queridos !

      Eu náo tenho preconceito com carne. Já provei porquinho da índia e alpaca, no Peru; adoro língua de boi e como morcilla com prazer. Só deixo passar o fígado por causa do cheiro. Recentemente acrescentei  mais uma carne no meu currículo: bochecha de porco. Carne macia que desmancha na boca. Uma delícia!!