quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Brasileiras pelo mundo

Olá, queridos !

     Como se não bastasse tudo o que tenho para fazer resolvi incorporar mais uma tarefa a minha agenda. Agora, sou colunista do blog Brasileiras pelo mundo. Junto às compatriotas que estão em diferentes pontos do globo vou dar a minha visão pessoal e bem feminina sobre a Espanha. Visitem-nos e curtam os textos!

         

terça-feira, 26 de novembro de 2013

Bolo de azeite

Olá, queridos!

       Opa? Bolo de quê? Isso mesmo: azeite! Em um país em que até a pediatra manda passar azeite na cabeça do baby quando aparecem aquelas crostas também se faz doce de azeite. Resolvi dar uma de Ana Maria Braga e compartilhar com vocês. Ainda não fiz a receita, mas quem sabe um dia? Em tempo: já provamos biscoitos de azeite e os incorporamos às comprinhas da casa.

Ingredientes (para quatro pessoas)

250g de açúcar
250g de farinha de trigo peinerada
150ml de azeite extra virgem
4 ovos
100ml de leite
1 colher de café de fermento em pó peinerado
Casca de laranja ralada

Modo de fazer

Em uma tigela misturar os ovos com o açúcar até virar uma massa homogênea. Acrescentar a farinha e o fermento. Mexer bem. Em seguida, incorporar o leite, misturar e, por último, por as cascas de laranja raladas. Despeje em uma forma untada de azeite de oliva e farinha. Introduzir a forma no forno pré-aquecido a 180º. Deixá-lo por 50 minutos e uma vez retirado do forno e do tabuleiro polvilhar com açúcar de confeiteiro.

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domingo, 24 de novembro de 2013

Azeite

Olá, queridos!

       
  Estava eu feliz e contente indo para o trabalho quando vi um desses carrinhos de ambulantes. Pausa: aqui em Madri é proibidissimo vender comida na rua. Não se vê sequer um carrinho cachorro-quente nas esquinas. Somente no outono inverno se vendem castanhas e milho. Continuemos. Atrás um jovem todo engomadinho convidando os passantes para provar diferentes tipos de azeite. Como já estava em cima da hora não parei, mas no dia seguinte encontrei um carrinho similar na plaza Colón e experimentei o bendito óleo do fruto das oliveiras.

          Oh, espanto total!! Assim como as uvas, as olivas tem distintas espécies e cada uma vai produzir um tipo diferente de óleo. Não quero nem entrar no mérito de métodos de prenssagem e armazenamento. Bem, descobri que há quatro tipo de olivas na Espanha: arbequina, coricabra, picual e hojiblanca. Gostei mais do primeiro, pois me pareceu bem forte. Também descobri que as tais barraquinhas eram uma iniciativa do governo espanhol para promover os produtos da terra que ficarão nas ruas de 21 de novembro a 14 de dezembro. Bela iniciativa!

Para mais informações turísticas sobre Madri: www.rumoamadrid.com.br

quarta-feira, 20 de novembro de 2013

O 20 de novembro

Olá, queridos!

     
 Hoje na minha terra é dia da Consciência Negra e, já alguns anos, feriado. Até hoje não sei o que se deve fazer neste dia, pois nunca há nenhuma manifestação de grande porte. Enfim. Nada como um dia para repensar o quanto devemos aos negros que foram escravizados e mesmo assim plasmaram o Brasil. Para mim, o ideal seria uma palestra sobre algum aspecto da cultura negro-brasileira, roda de capoeira e samba.

       Aqui, na Espanha, o dia 20 de novembro é controverso. Em 1975, morria o general Franco, depois de comandar o país por mais trinta anos ao vencer a guerra civil. Não vou contar toda história aqui, mas até hoje tem gente que suspira por ele, critica tanto a esquerda quanto a direita, e hoje é o grande momento esperado pelos herdeiros, ao menos ideólogicos, do franquismo. Passeatas são organizadas, concentrações e os bairros amanhecem cheios de cartazes convocando para atos políticos. Como não poderia deixar de ser, o ponto nevrálgico é o Vale dos Caídos, onde repousa o caudilho. Os radicais de todas as cores se encontram ali e separados pela polícia ficam se insultando mutuamente em uma atitude educativa. Sei não. Prefiro a roda de capoeira.

terça-feira, 19 de novembro de 2013

Santos pelas ruas

Olá, queridos!

       
Dizem que no Rio de Janeiro dos tempos coloniais e imperais havia tantos oratórios, ermitas e altares pelas ruas e casas que uma pessoa poderia passar a vida toda rezando diante de cada imagem. Uma cidade que mantém esta profusão é Ouro Preto, em Minas Gerais e acredito que outras lugares do interior também (se você souber de alguma os comentários estão aí ao seu dispor).
   




Descobri que as ruas de Madri também foram pródigas em imagens sacras e seja pelos governos de esquerda, seja pela mudança de hábitos poucas chegaram ao séc. 21. Por isso, encontrar a Virgem "La Dolorosa" na esquina da calle de Vergara e a praça dos Ramales foi uma grata surpresa. A foto não está boa, reconheço, mas olhando bem, ficou mais interessante mostrar a iluminação que ela recebe durante a noite. Que Ela nos proteja!

segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Eleições para o Parlamento Europeu

Olá, queridos!

     
 Bem, não sei se já contei a vocês, mas também tenho a cidadania portuguesa. Só assim foi possível ficar na Espanha e também por isso agradeço ao meus avós
que saíram lá da Ilha Terceira para imigrar para o Brasil, ó pá.

       No entanto, isso também vai acarretar a minha primeira obrigação política. Todo cidadão europeu pode votar, se quiser, para prefeito da cidade onde mora. Dispenso essa dádiva. Há duas semanas, porém, chegou uma carta me comunicando que, como cidadã portuguesa longe do meu país, poderia votar para as eleições do parlamento europeu. O procedimento seria simples. Bastaria me inscrever pela Internet na "Oficina del Censo Electoral" e manifestar meu consentimento. Mais tarde seria enviado por carta onde deveria votar.

        Nem preciso dizer que já confirmei e irei exercer meu sagrado direito de votar. Ainda que o parlamento europeu esteja desacreditado - ninguém entende para o que ele serve na prática - estou achando o máximo participar da minha primeira eleição supra-nacional.

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domingo, 17 de novembro de 2013

Cine Benlliure

Olá, queridos!

         
 Atualmente, na Espanha, há uma grande discussão sobre o destino do cinema nacional pós-crise. O governo anunciou cortes para as produções cinematográficas e várias salas de bairro já fecharam as suas portas. Este último fenômeno não é exclusividade espanhola.Assistimos também no Rio os lindos cinemas serem transformados em igrejas evangélicas, lojas ou simplesmente derrubados.

         



Um cinema que está sendo reformado novamente é o cine Benlliure, na calle Alcalá. O nome é em homenagem ao escultor so século 19 Mariano Benlliure e ainda é possível ver o letreiro no alto do prédio. Inaugurado em 1954, a construção em estilo art-decó, tem sua entrada na esquina, com colunas e degraus, como costumavam ser as salas de projeção desta época. O cinema foi fechado em 2007 e transformado em livraria. Agora, anunciam sua conversão em loja esportiva. Vamos ver o quanto da arquitetura original será respeitada, tal qual fizeram com o cine Salamanca.

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sábado, 16 de novembro de 2013

Dom Juan de Borbón y Battenberg

Olá, queridos!

 
Nas minhas pesquisas para fazer o post sobre o busto de Goya acabei descubrindo que o autor, Victor Ochoa, é o mesmo que esculpiu o busto de dom Juan de Borbón y Battenberg, pai do atual, rei Juan Carlos I. A cabeça tem sete metros, cinco toneladas de peso e foi inaugurada no dia 27 de junho de 1994 pertinho do parque Juan Carlos I. Na base, a assinatura do homenageado e a curiosidade de estar voltada para a direção sul, onde está o mar tão querido por ele. A obra tem os mesmos rasgos dramáticos do rosto de Goya. O artista soube captar muito bem o estresse que foi para dom Juan ter sido pretendente do trono durante quarenta anos para finalmente ter que abdicá-lo em favor do filho.

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terça-feira, 12 de novembro de 2013

Goya

Olá, queridos!

     
Goya não nasceu em Madri, mas foi nesta cidade que ele se fez famoso. Nada mais justo que receba homenagens dando nome a ruas, estações de metrô, lojas, etc. Também há estátuas como a que fica no museu do Prado esculpida em 1902, por Mariano Benlliure. Lugar correto, pois ali se encontram várias obras do pintor.

      Por ocasião do anivesário de 250 anos de nascimento do artista, Goya foi contemplado com um busto feito pelo escultor Victor Ochoa. Belo trabalho que o mostra com traços mais dramáticos e mesmo atormentados. A peça foi inaugurada em 1998 e está na confluência das calle Goya e Alcalá, e é posssível chegar ali pela estação Goya. Uma verdadeira overdose goyanesca.

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domingo, 10 de novembro de 2013

O cavalo de Espartero



Olá, queridos!



Junto a uma das entradas do parque do Retiro, próxima a igreja de san Benito e san Manuel, o general Espartaro está ali, vigiando do alto de seu cavalo, o trânsito e a boa ordem da cidade. O militar tem um currículo extenso: lutou no Peru, na Espanha durante as guerras carlistas para assegurar o trono a Isabel II, participou do conselho de Estado, foi regente enquanto a princesa não completava a maioridade. Por fim, foi o único militar espanhol a ser agraciado com um título de príncipe e ser tratado como Alteza Real; aliás, a rua Príncipe de Vergara está colada ao monumento.


Porém, tanta labuta serviu pouco para manter sua memória. No século 21, Espartero é mais lembrado pelo seu cavalo, melhor dizendo, pelo cavalo onde está montado. Parece que o escultor, Pablo Gibert Roig, teria exagerado nos atributos masculinos do equino e isso gerou um ditado muito popular na Espanha. Quando uma pessoa mostra muita coragem e valentia se costuma dizer que ela tem "los cojones (o más cojones) que el caballo de Espartero". Lamento, mas não foi possível chegar mais perto e comprovar o tamanho do dito-cujo.

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Greve de lixeiros

Olá, queridos!

           
Não greve mais incômoda que as dos profissionais de limpeza urbana. As de transporte provocam a imobilidade e as dos bancos, dor de cabeça. As de professores, nada. Madri vive hoje o quarto da greve dos lixeiros e esta não tem data para acabar. O resultado já é visível: lixeiras transbordando e muita sujeira na calçada. Mas o pior é que os próprios trabalhadores se encarregam de espalhar toda a porcaria. Para quê, gente? A paralisação de vocês transtorna a vida de todos democraticamente. Não é preciso mais.

segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Salsicha com batata

Olá, queridos!

        A foto não é atual, mas com nosso novo empreendimento "Rumo a Madrid" acontecendo, estou desenterrando fotos antigas e vendo que deixei de mostrar algumas coisas pra vocês. Como já comentei, a Real Academia Espanhola ainda não registrou a palavra "colesterol", nem "gordura". Prova disso é uma gulodice que atende por salsicha com batatas. Ora, direis, isso tem em todo lugar! Mas com a quantidade absurda de gordura e para completar, maionese, não tinha visto. Claro que é uma delícia e proibidíssimo para quem problemas de coração.